

Il vino rosso massima espressione dei Colli Perugini, con eccellenti potenzialità evolutive.
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Denominazione |
D.O.C. Colli Perugini, rosso |
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Vitigno |
70% Sangiovese, 20% Ciliegiolo, 10% Merlot |
Gradazione: |
14% |
Colore |
Rosso rubino scuro e intenso con riflessi violacei |
Aroma |
Al naso offre un bouquet ampio, corposo, intenso, con note di frutta matura come ciliegia |
Gusto |
Pieno, di buona struttura con tannini morbidi ben integrati. Aromatico, con note eleganti e raffinate. Sentori di frutta rossa matura. Note speziate di cuoio, tabacco e liquirizia |
Abbinamento |
Carni rosse in arrosto o grigliate, selvaggina, cacciagione, brasati, formaggi stagionati e cioccolato |
Temperatura di servizio |
14°C – 16°C |
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