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Speck D'la Crota (mezza forma)
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Speck D'la Crota (mezza forma)

67,99 €
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Speck atipico, di circa 4 Kg., fatto con cosce pesanti e lasciato stagionare fino a 9 mesi. Affumicato in due fasi con legni selvatici di pero, acero, rametti e bacche di ginepro.

 

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